冰冻鱼皮角

冰冻“和兴”鱼皮饺，48只一盒。10美元/盒，2盒一份。

鱼皮饺是广东顺德著名的传统小吃，它驰名南粤。鱼皮饺的皮可不是用真正的鱼皮做的哦，此鱼皮并非鱼外表的那一层皮，而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮，包上馅料就是鱼皮角了。鱼皮角的特点是洁白鲜嫩，香滑爽口，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉韵，干蒸、煎焗、放汤都十分可口，可谓不是饺子，胜似饺子。